状元饼全套有63块，依博出的“功名”可赢得1块饼，最小的是“一秀”，最大的是整块如喜饼大饼的“状元”。图片来源：“今日新闻网”
据台湾“今日新闻网”报道，金门人中秋节总爱公开赌博，这个叫“博饼”的独特赌博活动已有有300多年的悠久传统。据悉，金门县府今年将扩大举办，每日留两桌给外地游客，若能博到“状元郎”，就能将汽车开回家。
民众忘情投入这场中秋赌局，金门县府不但不管，甚至还封街主办，从未听闻吧？金门的中秋赌局，据说是明郑时代就流传下来让人认识科举制度的游戏，所以，最初这场赌重视的不是奖品，抢的是一个“状元”的头衔，那时的奖品是大大小小的饼，所以称为“博状元饼”，或简称“博饼”。
状元饼有一定的规格，全套有63块，总重量6斤，重量从最小到最大，分别为一秀(秀才)、二举(举人)、四进(进士)、三红(二甲进士)、分平(榜眼、探花)、状元，最小是半两的“一秀饼”，共有32 个，而最大的状元饼有16两，饼的名称全来自于科举制度。状元饼的口感和月饼相似，内馅为菠萝或豆沙，若非订制，不到中秋节前买不到状元饼。
为什么全套状元饼是63块？据说是依照官位层级，古代皇帝为九九至尊，“八十一”为帝王所用数字，九八“七十二”是千岁之数；博饼传说是郑成功副将洪旭发明，而郑成功受封延平郡王，九七“六十三”符合他的身份。
一只碗公、6颗骰子，就可以开始博饼游戏。出现一颗4点，就能得到最小的“一秀饼”，若要博得状元，则要6个骰子都是相同的点数，其它像2个4点，或是4个相同点数带2个4点，或是两两相同成3组，都可以获得不同的功名。
古代博的是饼，现在单单博饼已不再吸引人，因此除了饼还另外会准备奖品，金门今年的“状元奖”就是一部价值40万台币的轿车。不过，想拿轿车真的要手气极佳，要经过重重关卡，就像古代文人要历经乡试、会试、殿试，从秀才开始慢慢考起，直到通过京城皇帝亲自主持的考试才有机会成为状元郎；而现代的金门人要拿“状元奖”，也要先从小区或是各个乡镇的赌局开始，必须先在最基层的赌局博到桌状元，才有资格晋级最后在总兵署前举办的总决赛。
金门中秋博饼活动自9月8日展开，总决赛将在9月22日举办，预定开63桌，至少有630名通过“乡试”的桌状元将参加这场决赛，目标瞄准唯一的状元郎大奖赢得轿车。此外，自9月11日至9月21日，将有多场乡镇赛，目前报名人数已超过5千人。除了轿车之外，今年还将依博得的功名送出笔电、液晶电视、数字相机等奖品。
全球公众传媒摘编：秀娟 |
